trâu cứt trâu Trâu Việt Nam có đặc tính chung là hiền lành, thân thiện nên được nuôi phổ biến ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Trung bình một con trâu trưởng thành có thể nặng từ 250 - 500kg. Chân trâu rất khỏe, vững chắc để đỡ cả thân mình, bốn chân thẳng to, gân guốc
lồn trâu Cách chế biến món lồn trâu xào khế! 03 lồn trâu cho khoảng 6-7 người ăn, chọn lồn to mập, trần qua nước sôi rửa sạch, thái miếng dọc theo mép lồn dày bằng ngón tay. 9-10 quả khế chua, xanh thái hình ngôi sao, đừng thái mỏng quá khi xào bị nát. Thực hiện:
cách làm trâu nhúng mẻ Thịt trâu nhúng mẻ hoàn thành thơm ngon vừa ngọt vừa dai, rất đậm đà. Nước nhúng có vị cay cay của ớt, chua chua của mẻ và đặc biệt, bột cốt dừa làm món nhúng này có vị hơi beo béo lại ngòn ngọt, cực hấp dẫn và kích thích luôn đó
