protein protein bar Protein phát âm theo tiếng Anh: / ˈ p r oʊ ˌ t iː n /, phát âm tiếng Việt: prồ-tê-in hay còn gọi là chất đạm là phân tử sinh học, hay đại phân tử, gồm nhiều amino acid liên kết lại với nhau
1 quả trứng bao nhiêu protein 1 quả trứng gà có khoảng 5.5g protein. Trong đó lòng trắng trứng có 3.5g protein còn lòng đỏ thì chứa 2g protein. Lòng trắng trứng có hàm lượng calo thấp hơn so với lòng đỏ vì vậy được công nhận là protein, tuy nhiên trong lòng đỏ trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng và chất béo chứa 9g so với protein
chức năng của protein Đối với tế bào và cơ thể, Prôtêin có nhiều chức năng quan trọng: - Chức năng cấu trúc - Chức năng xúc tác các quá trình trao đổi chất - Chức năng điều hòa các quá trình trao đổi chất - Chức năng bảo vệ cơ thể - Chức năng vận động tế bào và cơ thể - Chức năng
