măng chua măng tô nam Bài viết hướng dẫn bạn cách sơ chế và làm măng chua bằng phèn chua, muối, nước lọc hoặc tỏi ớt. Măng chua là nguyên liệu để nấu canh, xào hoặc ngâm tỏi ớt được ngon giòn, không bị đắng và để được lâu
măng tươi Cách chế biến măng tươi sao cho không bị đắng và không bị ngộ độc là điều rất đáng để quan tâm. Những món ăn nấu từ măng rất đa dạng từ miến măng, thịt kho măng, măng xào… Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến măng sao cho ngon và một số món ăn ngon nấu từ măng tươi nhé. 1. Cách sơ biến măng tươi thành măng khô
bầu 3 tháng đầu ăn măng được không Mẹ bầu 3 tháng đầu nên tránh ăn măng để hạn chế nguy cơ bị ngộ độc, đầy hơi, khó tiêu do một số thành phần trong măng gây ra. Trong măng có chất glucozit có khả năng cản trở quá trình chuyển hóa sắt trong cơ thể dẫn tới tình trạng thiếu máu
