khoai lang luộc bao nhiêu calo cách làm khoai tây nghiền Dưới đây là một cái nhìn chi tiết về thành phần dinh dưỡng của 100g khoai lang, với 85,8 kcal: Niacin: 9,5% DV. Với các chất dinh dưỡng cần thiết và hàm lượng cao, khoai lang, đặc biệt là khoai vàng và khoai tím, không chỉ cung cấp lượng calo thấp mà còn là một nguồn chất xơ, khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa
sự tích cây khoai lang Một truyện cổ tích về một cậu bé nghèo hiếu thảo sống với bà ở bìa rừng, được ông Bụt ban một cây khoai lang có thuốc lái. Cây khoai lang giúp bà không bị đói, cậu bé lại có thể trồng cây khoai lang ở khắp nơi, giúp nhiều người nghèo có cái ăn
khoai tím Khoai mỡ ở Việt Nam có hai loại: ruột trắng và ruột tím. Loại ruột trắng có giống Mộng Linh, củ chùm, nặng ký từ 4– 5 kg /củ, năng suất cao. Loại ruột tím lại chia ra giống tím than và tím bông lau, loại này củ suông, dài, tuy củ nhỏ hơn loại ruột trắng nhưng ăn ngon, khi chế biến thành món ăn màu sắc cũng đẹp hơn nên được thị trường ưa chuộng
