cải cay trích đoạn cải lương Cải bẹ xanh được biết đến với nhiều tên gọi như: cải xanh, cải đắng, cải canh, cải cay… Nó có tên khoa học là Brassica juncea L. Cải bẹ xanh có màu xanh, vị đắng nhẹ, cay mạnh. Loại cải này thường được dùng để luộc, nấu canh hoặc xào, dùng làm rau sống ăn kèm
cải bẹ dún Cải dún, tên khoa học là Brassica rapa, thuộc họ Cải Brassicaceae, là một loại cây rau cỏ được biết đến từ thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. Cây cải dún có thân thảo, mang quả hình trái xoan, vỏ ngoài màu xanh lục hoặc tía và có thể dùng để làm thức ăn. Cải dún phổ biến khắp nơi trên thế giới và được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống
các loại rau cải Rau cải là những loại rau vô cùng phổ biến ở nước ta. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Bạn đã biết được bao nhiêu loại rau cải phổ biến hiện nay rồi?
