chưng yến trong bao lâu cách làm mắm chưng Chuẩn bị nguyên liệu: Tổ yến cần được ngâm trong nước từ 30 phút đối với yến thô đến 10 phút đối với yến tinh chế cho nở đều. Sơ chế: Rửa sạch tổ yến và loại bỏ các tạp chất nếu là yến thô. Sau đó, để ráo nước trước khi chưng. Lựa chọn dụng cụ chưng: Nên dùng nồi sứ hoặc nồi chuyên dụng chưng yến
thuyết minh về cách làm bánh chưng Bánh Chưng là một biểu tượng văn hóa quan trọng của người Việt, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán. Bài viết này sẽ thuyết minh về quy trình làm bánh Chưng, từ việc chọn nguyên liệu đến cách gói và nấu bánh, mang đến cái nhìn toàn diện về món ăn đậm đà bản sắc này
cá mú chưng tương Để món cá bống mú chưng tương thơm ngon và giữ được hương vị tươi ngon nhất, bước sơ chế cá là rất quan trọng. Trước tiên, sử dụng dao sắc để làm sạch vẩy và loại bỏ phần ruột cũng như máu bầm trong cá. Sau đó, để khử mùi tanh đặc trưng, hãy rửa cá với một chút rượu trắng giúp cá thơm và tươi hơn
