bột nếp bột ngũ cốc dinh dưỡng Bột nếp là loại bột được tinh chế từ loại gạo nếp. Bột có chứa hợp chất tạo sự kết dính, dẻo và dai đó là amylopectin. Bột nếp đúng chuẩn thường sẽ có màu trắng tinh, thơm thoang thoảng mùi gạo nếp rất dễ chịu. Bột nếp làm từ gì? Dùng tay sờ lên sẽ cảm nhận được bột mịn và không bị lẫn các tạp chất khác như: bụi bẩn, nấm mốc
bột gạo Bột gạo là một loại bột được làm từ gạo bằng phương pháp ngâm và nghiền. Tinh bột gạo là thành phần chính của rất nhiều loại thực phẩm quen thuộc ở các nước Châu Á, nhiều loại bánh cổ truyền của các nước châu Á đều có thành phần chính là tinh bột gạo
pha bột sắn dây Vậy pha bột sắn dây như thế nào là đúng và đảm bảo được dinh dưỡng và an toàn đối với sức khỏe? 1. Ăn bột sắn dây nấu chín có tốt không? Bột sắn dây sống thường được pha với nước lạnh để uống giải nhiệt vào mùa hè. Cách dùng này giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng của bột sắn dây, tuy nhiên lại không đảm bảo an toàn vì:
